小島精肉店 焼肉セット

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商品について
老舗である小島精肉店の焼肉セット 切りたてをその場で真空にし、鮮度を保った状態で冷蔵発送 その為、受け取ってすぐに美味しく召し上がっていただけます。 御歳暮やお祝い事などにお使いいただける一品となっております。 内容 カルビ・ロース 内容量 約1.2g
甲州牛とは 子牛の一頭一頭を厳選し、松坂牛、神戸牛と同レベルの和牛子牛を県外から導入し、通常の飼育期間より長い30~33ヶ月の期間育てあげます。 飼料は、カルシウム・ミネラルを多く含んだ武川米の稲ワラ、八ヶ岳山麓の乾草を多給し、ウイスキー粕を巧みに自家配合して、安全な飼料によって育て上げた牛です。こうして山梨県の資源を有効に活用し、磨き抜かれた飼育技術の積み重ねによって育てられた牛の中で、品質ランクの最高位に格付けされたもののみが、 高級和牛「甲州牛」として販売されます。やわらかい、鮮やかな肉色と豊かな風味の舌ざわりの「甲州牛」は、きっとご満足いただけるものと存じます。

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